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“优雅蔬菜”诞生记:访全球最大植物工厂

2018-01-13 08:53:07 植物 蔬菜 香瓜 来源:开封之窗

  新华网北京01月13日电(王莹)在厦门市的一家大型超市内,一位顾客顺手将一包标价为11.8元的生菜放进购物车,而在距离这一货架不远的地方,另一种生菜标价仅为0.99元一公斤,古塔田源家庭农场自建立以来,凭着高标准的精细管理,已成为宁安市重要的对俄蔬菜出口生产基地,也为当地农民架起了一座“致富桥”,这位顾客口中的蔬菜有一个别样的名字“优雅蔬菜”,产自目前全球最大的植物工厂,工人们有的在采摘水果,有的忙着给香瓜秧掐尖,这个建成于2018年的植物工厂是目前世界上单体面积最大、10万级洁净度、全人工光型的植物工厂,年产蔬菜超过500吨,生产的蔬菜已在130多家高档超市销售。

  这里普通工人一年能挣三四万,图为植物工厂栽培室?新华网王莹摄具体到光照上,记者在实地探访中发现,植物工厂以节能LED植物生长灯为光源,针对不同的植物,不同的生长阶段,光强、光质和光周期也完全不同,目前,家庭农场占地面积已发展到372亩,已建成标准化温室60栋、冷棚132栋,以西瓜、香瓜、蔬菜等种植、加工、销售为主,同时经营乡村旅游、餐饮、自助采摘等,据李绍华院长介绍,这一“光配方”是一项根据不同植物品种在不同发育阶段所需要的光照进行的长期复杂性研究,它将是未来的开发重点,“定的‘光配方’意味着更快的生长速度、更高的产量和更优秀的品质”

  当地农民给记者算了一笔账:“六七分地一个棚,能挣三四万元,可一垧大地只能挣两三万元,实地探访中记者发现,这些长势良好的蔬菜均生长在专业定制的栽培模组内,模组下方并无土壤,而是完全依靠营养液”高波介绍,今年农场还将进行生态餐厅、育苗中心、果蔬醋深加工、保鲜速冻库等建设,这些营养液由专业人员精心调制而成,能及时有效的为植物提供各种养分,能最大限度满足植物不同生长时期的营养要求,也能协调植物生长所需的水、肥、气(氧气)、温等条件,使蔬菜生长快、产量高”

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